Mawsu'at al-Tabakh: al-Pasta موسوعة الطبخ: الباستا، معجنات المعكرونة

Mawsu'at al-Tabakh: al-Pastaموسوعة الطبخ: الباستا، معجنات المعكرونة

Name: Mawsu'at al-Tabakh: al-Pasta موسوعة الطبخ: الباستا، معجنات المعكرونة
Brand: Librairie du-Lubnan
SKU: 80117
Price: 17.00 USD
Availability: InStock

By Ablah, Abd al-Hadi عبد الهادي عبلة

$17.00 $25.00

Book details

Author: Ablah, Abd al-Hadi عبد الهادي عبلة
Publisher: Librairie du-Lubnan, Beirut
Published: 1998
Language: Arabic
Format: Hardcover
Pages: 128 pp, Color Photos
Dimensions: 22 x 28 cm
Age group: Adult
Topic: Cookbooks - Pasta
Item #: 80117

«Cooking Encyclopedia: Pasta, Pasta Pastries.» This book contains more than forty pasta dishes including pasta, spaghetti, lasagna, ravioli, salads, and pies. As for the new illustrated cooking method, it shows you in one glance: materials and elements, work method, preparations, the completed dish, tools and utensils.

نبذة عن الكتاب

يحتوي هذا الكتاب على أكثر من أربعين طبقاً من أطباق الباستا بما فيها المعكرونة والسباغيتي واللازانيا والرافيولي والسلطات والفطائر. وأما أسلوب الطبخ المصور الجديد فهو يريك وفي لمحة واحدة: المواد والعناصر، أسلوب العمل، التحضيرات، الطبق المكتمل، الأدوات والأواني.