موسوعة الطبخ: الباستا، معجنات المعكرونة
سعر التخفيض
$17.00
السعر العادي
$25.00
التخطي إلى معلومات المنتج
موسوعة الطبخ: الباستا، معجنات المعكرونةMawsu'at al-Tabakh: al-Pasta
سعر التخفيض
$17.00
السعر العادي
$25.00
تفاصيل الكتاب
- المؤلف
- Ablah, Abd al-Hadi عبد الهادي عبلة
- الناشر
- Librairie du-Lubnan, Beirut
- سنة النشر
- 1998
- اللغة
- Arabic
- الغلاف
- Hardcover
- عدد الصفحات
- 128 pp, Color Photos
- المقاس
- 22 x 28 cm
- الفئة العمرية
- Adult
- الموضوع
- Cookbooks - Pasta
- رقم الصنف
- 80117
«Cooking Encyclopedia: Pasta, Pasta Pastries.» This book contains more than forty pasta dishes including pasta, spaghetti, lasagna, ravioli, salads, and pies. As for the new illustrated cooking method, it shows you in one glance: materials and elements, work method, preparations, the completed dish, tools and utensils.
نبذة عن الكتاب
يحتوي هذا الكتاب على أكثر من أربعين طبقاً من أطباق الباستا بما فيها المعكرونة والسباغيتي واللازانيا والرافيولي والسلطات والفطائر. وأما أسلوب الطبخ المصور الجديد فهو يريك وفي لمحة واحدة: المواد والعناصر، أسلوب العمل، التحضيرات، الطبق المكتمل، الأدوات والأواني.