الشيف انطوان : مأكول الهناChef Antoine: Ma'kul al-Hana
تفاصيل الكتاب
- المؤلف
- Chef Antoine (Antoine al-Haj) الشيف انطوان الحاج
- الناشر
- Hachette-Antoine, Beirut
- سنة النشر
- 2014
- اللغة
- Arabic
- الغلاف
- Hardcover
- عدد الصفحات
- 591 pp, color photos, color keyed, Indexed, Herb Glossary
- المقاس
- 22.5 x 29.5 x 3.5 cm / 8.9 x 11.3 x 1.4 inches
- الفئة العمرية
- Adult
- ISBN-13
- 9789953264400
- الموضوع
- Cookbook - Arabic and International Recipes
- رقم الصنف
- 40209
After a long wait, a book from Chef Antoine. For the professional or home cook, this is a permanent guide and companion in the kitchen, containing the basics. In each recipe, the voice of Chef Antoine will accompany you in the preparation of the dish, in the Chef's own way and easy style. 600 recipes from appetizers to desserts, passing through main dishes of all kinds, attended by all the love of Chef Antoine.
نبذة عن الكتاب
أخيرًا، وبعد طول انتظار، نقدّم لكم كتاب الشيف أنطوان، بل نضعه بين أيديكم، وعلى الأخصّ بين يدَي كلّ «ستّ بيت»، على حدّ قول الشيف. فمبتدئة كنت أو محترفة، هذا هو دليلك ورفيقك الدائم في المطبخ، لما فيه من أساسيّات. في كلّ وصفة، تسمعين صوت الشيف أنطوان، كما عهدته، يرافقك في تحضير الطبق بطريقته المحبّبة وأسلوبه السهل. 600 وصفة شهيّة من المقبّلات إلى الحلويات مرورًا بالأطباق الرئيسيّة على أنواعها، حضّرها بكلّ محبّة، لتقدّميها بدورك إلى كلّ عزيز على قلبك.